La ristrutturazione di un ristorante è stata l’occasione per realizzare un ambiente che fosse confortevole e stimolante sia per gli addetti che per gli avventori del locale.

I due ingressi contrapposti, uno dal parcheggio accessibile tramite scala e rampa esterni, e l’altro pedonale dalla via principale della città,  hanno dettato una distribuzione longitudinale che attraversa gli oltre 30 mt del locale.

Dal primo ingresso si accede direttamente in una delle tre sale ristorante, mentre da quello opposto si accede alla zona lounge-bar che può essere utilizzata anche fuori dagli orari dei pasti poiché più vicina alla strada commerciale.

Questa sala distribuisce inoltre la cucina, un deposito e la zona cassa/guardaroba, le pareti sono di colore rosso sangue e l’arredamento fisso è color noce canaletto. Vero e proprio punto nodale la sala rossa assolve a diverse funzioni : prima accoglienza, servizio guardaroba, bancone bar per aperitivo o caffè, attesa e cassa.

Delle altre sale due sono consequenziali al bar con disposizione dei tavoli laterale rispetto al percorso principale, una terza laterale può essere utilizzata come sala privata per riunioni o conferenze attrezzata con tavolo centrale da 14 persone.

Dalla sala prospiciente il parcheggio si accede al blocco bagni il cui ingresso è riparato da una parete in legno.